bozestvena-salata-so-tuna-(2)

Božanstvena Salata sa Tunom

Brza, laka i mnogo ukusna salata. Kao stvorena za pauzu na poslu.

Potrebno je:

• 350 g konzervirane tune
• 300 g konzerviranog graška
• 300 g konzerviranih zrna kukuruza
• peršun
• 200 g pirinča
• 1 limun
• 1 kašika mešavine začina
• maslinovo ulje
• so i mleveni crni biber

Priprema:

  1. U šerpi sa provrelom vodom na šporetu skuvamo pirinač i iscedimo ga kroz cediljku.
  2. U dublji sud stavimo tunu, isitnimo je kašikom i dodamo zrna graška i kukuruza. Peršun sitno isečemo i dodamo ga u sud. Limun iscedimo kroz cediljku, pa i sok od limuna dodamo u sud. Zatim dodamo 4–5 kašika maslinovog ulja, posolimo i pobiberimo.
  3. Dodamo mešavine začina i isceđeni pirinač, salatu promešamo kašikom. Tanjir za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Zatim na tanjir serviramo Božanstvenu salatu sa tunom. Dekorišemo kriškama limuna i zasečenom rotkvicom.

 

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Rizling, kristalne svetložute boje lakog ukusa limuna sa nijansom meda. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: