Salata-od-maslinki-(3)

Salata Od Maslina

Brza, ukusna salata!

Potrebno je:

• 250 g maslina bez koštica
• 250 g sitnog sira
• 150 g zelenih paprika
• 150 g margarina
• 100 g oraha
• peršun
• so i mleveni crni biber

Priprema:

  1. U sudu za mućenje mikserom mutimo margarin dok ne postane penast. Dodamo sitni sir i mutimo mikserom dok se sir ne sjedini sa margarinom.
  2. Orahe izmiksamo u blenderu i dodamo ih u sud. Peršun sitno isečemo, pa i njega dodamo u sud. Ponovo mutimo mikserom dok se sastojci ne sjedine. Paprike isečemo na sitne kocke, a masline na parčad i dodamo ih u sud. Posolimo, pobiberimo i promešamo salatu.
  3. Tanjir za serviranje ukrasimo listovima crvenog karfiola. Zatim kašikom za sladoled serviramo kugle Salate od maslina. Dekorišemo kosim krugovima šargarepe, cvetovima crvenog karfiola i listovima endivije.

 

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Traminac, zlatnožute boje i naglašenog muskatnog mirisa mešavine cvetova, začina i voća. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: