badem torta

Badem Torta sa Medom

Sa aromom vanile, narandže i meda. Ova badem torta ne ostavlja nikog ramnodušnog. Pravi se za oko 40 minuta, ali nema neke velike majstorije. Nama je bilo preukusno!

Potrebno je:

• 300 g krupno izmiksanih badema
• 1 ½ mala kašika praška za pecivo
• 2 jajeta
• 125 g šećera
• 100 g meda
• 1 kašika ekstrakta od vanile
• 1 narandža

Priprema:

Ova prelepa badem torta se pravi na sledeći način:

  1. U sud za mućenje polupamo jaja, dodamo šećer. Mutimo mikserom dok se na rastopi.
  2. Za aromu, dodamo ekstrakt od vanile. I med dodamo u sud. Zatim dodamo izmiksane bademe. Da bi torta narasla tokom pečenja, dodamo prašak za pecivo.
  3. U sud krupno narendamo koru od narandže. Mešamo kašikom dok se smesa ne sjedini. Smesu nanosimo u okrugli kalup, obložen kuvarskim papirom. Stavimo kalup u rernu. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
  4. Kalup sa ispečenom tortom izvadimo iz rerne. Odstranimo obruč kalupa sa ohlađene torte. Tortu isečemo na trouglastu parčad. Na tanjir za serviranje stavimo jedno parče Badem torte sa medom. Dekorišemo narandžastom šećernom ružom, zelenim šećernim listovima i belim i crnim čokoladnim bombonama u obliku tačaka.

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: