1. U šerpu na šporetu stavimo vodu i šećer. Kada šerbet dobije potrebnu gustinu, sklonimo šerpu sa šporeta. Dodamo margarin, mešamo kašikom dok se margarin ne rastopi.
2. U dublji sud stavimo mleko u prahu i kakao, promešamo kašikom. Dodamo ih u šerpu, mutimo mikserom dok se smesa ne sjedini. Zatim dodamo lešnike, suvo grožđe i bademe. U šerpu sitno narendamo narandžinu koru. Mešamo kašikom dok se smesa ne sjedini.
3. Nanosimo je u nauljenu pravougaonu tepsiju i ostavimo da se čokolada ohladi. Stegnutu čokoladu isečemo na kocke. Parčad čokolade Tuti-fruti poređamo na tacnu za serviranje.

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!