- Počinjemo sa pripremom kolačića. U dublji sud stavimo mlevene orahe i 175 g šećera u prahu, promešamo kašikom. Instant kafu promešamo sa vrelom vodom i dodamo u sud sa mlevenim orasima i šećerom u prahu. Mešamo kašikom dok se smesa ne sjedini.
- Na radnu površinu, posutu preostalim šećerom u prahu, stavimo pripremljenu smesu. Pritiskamo je rukama i oklagijom rastanjimo na debljinu od oko 7–8 cm. Modlom izvadimo dekorativne forme.
- Počinjemo sa pripremom preliva. U dublji sud stavimo instant kafu i vrelu vodu, promešamo. Dodamo šećer u prahu i mešamo kašikom dok se preliv ne sjedini. Stavimo ga u desertnu kesu.
- Na tacnu za serviranje stavimo nekoliko kolačića. Na svaki kolačić desertnom kesom nanesemo preliv. Kolačiće od kafe dekorišemo belim šećernim bombonama.
Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.
Prijatno!
