Ove predivne kuglice možete da napravite ovako:
- Čokoladu izlomimo na parčad, stavimo je u sud na pari, mešamo varjačom. Sud sa rastopljenom čokoladom sklonimo sa šporeta.
- U drugi dublji sud stavimo mlevene smokve, šećer i drobljene orahe. U sud sitno narendamo koru od narandže. Zatim u sud dodamo rastopljenu čokoladu, mešamo kašikom.
- Smesu nastavimo da mesimo rukom. U sud dodamo rum, nastavljamo da mesimo smesu. Od smese oblikujemo kuglice veličine oraha.
- Naizmenično, po jednu kuglicu oblepimo šećerom, čokoladnim mrvicama i mlevenim orasima.
- Kuglice poređamo na tacnu za serviranje.
Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.
Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.
Prijatno!