Daisies-(margaritki)-za-web

Margarite

Lepo izgledaju, a za ukus putera, šećera u prahu, jaja i biskvita, pa potopljeni u belu čokoladui dekorirani sa crnom čokoladom nećemo ni da razgovaramo!

Potrebno je:

• 250 g keksa
• 200 g putera
• 300 g šećera u prahu
• 1 jaje
• 100 g bele čokolade
• 50 g čokolade za kuvanje
• 1 kašika ulja

Priprema:

  1. U sud za mućenje stavimo puter i šećer u prahu. Jaje polupamo, dodamo ga u sud i mutimo mikserom dok puter ne postane penast. Oklagijom izdrobimo keks i dodamo ga u sud sa puterom. Mešamo kašikom dok se smesa ne sjedini.
  2. Belu čokoladu izlomimo na parčad i stavimo je u sud na pari. Dodamo ulje i kada se čokolada rastopi, sklonimo sud sa šporeta.
  3. Od pripremljene smese oblikujemo kuglice veličine oraha i malo ih pritisnemo rukama. Kolače sa jedne strane potopimo u rastopljenu čokoladu i stavimo ih u papirnate korpice.
  4. Čokoladu za kuvanje izlomimo na parčad i stavimo je u sud na pari. Sud sa rastopljenom čokoladom sklonimo sa šporeta.
  5. Malo ohlađenom čokoladom napunimo papirnati fišek i koncentričnim krugovima ukrasimo kolače.
  6. Kada se čokolada stegne, poređamo Margarite na tacnu za serviranje i dekorišemo ušećerenim trešnjama.

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: