April 18, 2022

Medena Salama

Deserti

Brza i laka za napraviti, a mnogo ukusna je najkraće što možemo da kažemo za ovu salamu od čokolade, iseckanih medenih srca, orasima, meda i aromom cimeta. Jedino šta Vam još treba je želja da napravite i 15 minuta slobodnog vremena.

Kolače i sitne kolače

Potrebno je:

• 200 g medenih srca sa ukusom višnje
• 100 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike meda
• 1/2 kašike cimeta
• 6 kašika ulja
• 100 g seckanih oraha

Priprema:

Čokoladu izlomimo na parčad, stavimo je u šerpu na šporetu. Dodamo ulje, mešamo kašikom. Kada se čokolada rastopi, sklonimo šerpu sa šporeta.
Medena srca isečemo na parčad, stavimo ih u sud za mućenje. Dodamo rastopljenu čokoladu. Zatim u sud dodamo orahe i med. Na kraju dodamo cimet. Smesu mesimo rukom.
Parče aluminijumske folije nauljimo, namastimo ga četkom. Smesu stavimo na foliju. Rukama oblikujemo rolat. Zatim rolat uvijemo u foliju. Stavimo ga u frižider.
Ohlađeni i stegnuti rolat odvijemo iz folije, pa ga isečemo ga na kosu parčad.
Desetnom kesom, prethodno izmućenim šlagom ukrasimo tacnu za serviranje. Na šlag nanosimo raznobojne šećerne mrvice. Zatim na tacnu za serviranje u dva reda stepenasto poređamo parčad Medene salame.

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!