Panakota-(1)

Panakota

Brza i slatka, prava panakota.

Potrebno je:

• 1 l slatke pavlake
• 1 l mleka
• 5 kašika šećera
• 3 male kašike vanilinog šećera
• 3 kesice želatina
• 100 g malina
• 100 g šećera u prahu

Priprema:

  1. U šerpu na šporetu stavimo slatku pavlaku, sipamo 850 ml mleka, šećer i vanilin šećer.
  2. Preostalo mleko dodamo u sud sa želatinom, promešamo kašikom i ostavimo da nabubri. Zatim, neprekidno mešajući kašikom, provreli sadržaj iz šerpe na šporetu dodamo u nabubreli želatin.
  3. Kada se želatin rastopi, sadržaj iz šerpe preručimo u kalup kuglof. Stavimo kalup u zamrzivač. Kada se smesa ohladi i stegne, izvadimo kalup iz zamrzivača. Ohlađenu Panakotu prevrnemo na tacnu za serviranje.
  4. Maline i šećer u prahu stavimo u blender i izmiksamo. Izmiksanu smesu nanesemo na tacnu za serviranje i Panakotu. Dekorišemo celim malinama i grančicom mente.

 

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: