- U šerpu sipamo vodu. Šerpu stavimo na šporet. Jabuku krupno narendamo u dublji sud. Podgrejanu vodu stavimo u dublji sud.
- U sud dodamo šećer, zatim dodamo ulje, mešamo varjačom. U sud dodamo isečene orahe, i suvo grožđe dodamo u sud, zatim dodamo džem, i brašno dodamo u sud. Na kraju, u sud dodamo sodu bikarbonu, mešamo varjačom. Dodamo i narendanu jabuku, ponovo promešamo.
- Margarinom namastimo okrugli kalup. Sadržaj iz suda preručimo u kalup. Kalup stavimo u rernu. Pečemo 40 minuta na 170 stepeni. Kalup izvadimo iz rerne.
- Tortu izvadimo iz kalupa i stavimo na tacnu za tortu. Jabuku isečemo na polovine, odstranimo semenke. Zatim jabuku isečemo na tanke kriške. Limun iscedimo kroz cediljku. Sokom od limuna prelivamo kriške jabuke da ne potamne. Zatim kriške u formi venca nanosimo na tortu. Na sredinu venca stavimo višnje iz kompota. Na Posnu tortu sa jabukom kroz cediljku nanosimo prah šećer.
Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.
Prijatno!
