Sarena-salama-(4)

Šarena Salama

Prelako, izmesite sve sastojke, savijte ih i ohladite.

Potrebno je:

• 125 g putera
• 125 g šećera u prahu
• 1 jaje
• 125 g seckanih oraha
• 100 g suvog grožđa
• 100 g raznobojnih žele bombona
• 150 g keksa
• 150 g isceđenih višanja bez koštica iz kompota

Priprema:

  1. U sud za mućenje stavimo puter. Dodamo šećer u prahu i jaje, mutimo mikserom dok smesa ne postane penasta. Zatim dodamo suvo grožđe, seckane orahe i višnje. Keks izlomimo rukama i dodamo ga u sud. Žele bombone isečemo na parčad, pa i njih dodamo u sud. Smesu mesimo rukom dok se ne sjedini.
  2. Stavimo je na parče nauljene najlonske folije i rukama oblikujemo salamu. Uvijemo je u foliju i stavimo u frižider. Ohlađenu i stegnutu salamu izvadimo iz frižidera, odstranimo foliju i isečemo je na parčad.
  3. Parčad Šarene salame stepenasto poređamo na tacnu za serviranje.

 

Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: