Brzi-lepcinja

Brzi Hlepčići

Ima li išta lepše od domačeg hleba?

Potrebno je:

• 200 g brašna
• 200 ml jogurta
• 50 g kukuruznog brašna
• 3 kašike ulja
• ½ kafene kašike sode bikarbone
• so

Priprema:

  1. U dublji sud stavimo dva tipa brašna i sodu bikarbonu, i posolimo. Dodamo jogurt i ulje, i rukom zamesimo testo.
  2. Na pobrašnjenoj radnoj površini razmesimo testo i posečemo na 6 jednakvih delova. Formirano lopte i redimo na tepsiju za pečenje obloženu hartijom- Nožem sečemo lopte na tri mesta i stavimo tepsiju u rernu. Pečemo 45 minuta na 180 stepeni i vadimo je iz rerne.
  3. Na tanjir za serviranje ukrašen listovima sveže majčine dušice serviramo dve brze hlepčiće. Dekoriramo sa dva mlada crna luka.

 

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Temjanika. Vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muskatno cvetnim aromama, ukusa temjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: