Cupava-salata-(3)

Čupava Salata

Super laka, super ukusna, brza salata!

Potrebno je:

• 250 g kuvanih, oljuštenih krompira
• 200 g krugova šunke
• 200 g kačkavalja
• 4 kuvana, oljuštena jajeta
• 400 ml kisele pavlake
• 200 g majoneza
• 1 kašika senfa
• mleveni crni biber

Priprema:

  1. U dublji sud stavimo kiselu pavlaku, senf i majonez, pobiberimo i mešamo žicom dok se preliv ne sjedini.
  2. Tanjir za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Na njih prvo krupno narendamo polovinu kuvanih krompira, a zatim jedno kuvano jaje. Krugove šunke isečemo na kockice i deo nanesemo na narendano jaje. Zatim na tanjir krupno narendamo kačkavalj i nanesemo deo preliva. Istim redosledom na tanjir nanosimo preostale sastojke.
  3. Nanosimo preostali preliv, a na njega stavimo malo isečene šunke.
  4. Preostala dva jajeta isečemo na krugove i stavimo ih na dva kraja tanjira za serviranje. Dekorišemo listovima spanaća i krugovima crvene paprike na sredini Čupave salate.

 

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Temjanika. Vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muskatno cvetnim aromama, ukusa temjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.

Prijatno!

Pogledajte video!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Slični recepti: