1. U dublji sud stavimo brašno. Jedno jaje polupamo i dodamo ga u sud. Drugo jaje polupamo, žumance dodamo u sud sa brašnom, a belance stavimo u sud sa strane.
2. U dublji sud dodamo mleko, posolimo. Dodamo margarin i rukom zamesimo testo.
3. Iskidamo parče testa, u sredinu stavimo jedan kikiriki i oblikujemo kuglicu. Na isti način od testa pripremamo sve kuglice. Svaku kuglicu uvaljamo u belance, oblepimo ih susamom i poređamo u vatrostalnu posudu.
4. Posudu stavimo u rernu. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.
5. Izvadimo posudu iz rerne. Kuglice izvadimo iz posude i poređamo ih na tanjir za serviranje. Ukrasimo listovima celera i grančicom crnog bosiljka.

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Temjanika. Vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muskatno cvetnim aromama, ukusa temjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni.

Prijatno!